ESTRUCTURA QUIMICA Y/O FÓRMULA:
Un análisis típico del aceite de semilla de algodón refinado indica la composición de los ácidos presente como glicéridos: ácido linoleíco 39.3%; ácido oleico 33.1%; ácido palmitico 19.1%; ácido esteárico 1.9%; ácido araquidónico 0.6%; y ácido mirístico 0.3%. También presenta en cantidades pequeñas fosfolípidos y de pigmentos. El pigmento polifenólico tóxico gosypol está presente en la semilla de algodón crudo y en la pasta de aceite restante después de la expresión del aceite; esto no se encuentra en el aceite refinado.
DESCRIPCIÓN FÍSICA: El aceite de algodón es un líquido amarillento, levemente soluble en agua, inodoro, con sabor a nuez.
FUNCIÓN: se utiliza como vehiculo oleaginoso; solvente.
MÉTODO DE OBTENCIÓN:
El aceite de semilla de algodón es el aceite fijo refinado y obtenido de la semilla de plantas cultivadas de diferentes variedades de Gossypium hirsutum L o de otras especies de Gossypium (Fam. Malvaceae). Las semillas contienen sobre 15% de aceite.
La cáscara de las semillas primero se separan y los granos después se exponen a la expresión de gran alcance en una prensa hidráulica. El aceite crudo obtenido así tiene un color rojo o rojo negruzco y requiere purificación antes de que sea conveniente usarlo para alimento o con propósitos farmacéuticos.
CARACTERISTÍCAS FISICOQUÍMICAS:
Temperatura de autoignición: 344ºC
Densidad: 0.916g/cm3
Punto de inflamación: 321ºC
Punto de congelación: -5 a 0ºC (en temperaturas debajo de 10ºC las partículas sólidas empiezan a separarse)
Calor de combustión: 37.1 kJ/g
Índice de refracción: nD 40= 1.4645-1.4655
Solubilidad: ligeramente soluble en etanol (95%); miscible con bisulfuro de carbono, cloroformo y hexano.
USOS Y APLICACIONES:
El aceite de semilla de algodón es usado en formulaciones farmacéuticas como un solvente para inyecciones intramusculares. Aunque ha sido usado en emulsiones intravenosas como una fuente llena de grasa en regímenes de nutrición parenteral su uso para este propósito ha sido reemplazado por emulsiones de aceite de la soja.
El aceite de semilla de algodón sin refinar se utiliza a veces como pesticida, ya que posee una toxina natural, gossypol, que protege a la planta de algodón contra daño de insectos. El gosypol, tiene además propiedades anticonceptivas masculinas.
También se utiliza en la preparación de margarinas y la elaboración de jabones.
OBSERVACIONES:
Incompatibilidades: ---
Estabilidad y Condiciones de almacenamiento: El aceite de algodón es estable si es almacenado en un envase hermético, resistente a la luz en un lugar fresco y seco.
Seguridad: Las emulsiones de aceite de algodón en el pasado han sido usadas en regímenes de nutrición intravenosos de largo plazo. Sin embargo, una serie complicadas reacciones adversas, llamada “síndrome de sobrecarga” visto con la administración crónica de emulsiones de aceite de algodón han llevado al cese en el uso de este material para los propósitos de nutrición parenteral. Para tales aplicaciones ha sido reemplazado por aceite de la soja.
EJEMPLOS:
EXCENEL ® RTU (Ceftiofur clorhidrato; antibiótico); aceite de algodón uso vehiculo oleaginoso.
CLORDANO; aceite de algodón crudo, uso insecticida.
REFERENCIAS:
Wade A., Weller P. (1994) “Handbook of Pharmaceutical Excipients”, 2° ed, American Pharmaceutical Association. Wasshington.
Pharmaceutical Technology, Marcel Dekker Inc., Nueva York, 1988.
http://www.farmaciasierra.com
http://www.minambiente.gov.com/../clordano
http://www.excenelrtu.com.mx
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